fogadalmak, porcsin és smoothie.

Június van, és büszkén jelentem, hogy a következőket már kipipáltam az újévi fogadalmaim közül:

- Készítettem bodzavirágszörpöt. Az eredmény hagy még kívánnivalót maga után, de elsőre nem lett olyan rossz. Legközelebb talán jobban kéne tartanom magam az eredeti recepthez :D

- Elvetettem a saját gyűjtésű levendulát. Állítólag nehéz levendulát magról szaporítani. Hát, nekem másodszor is sikerült!

- Tyúkhúr helyett ugyan porcsint használtam, de a vadnövény smoothie is kap egy pipát. A család többi tagja is jónak ítélte, fel sem tűnt volna nekik, hogy nem spenóttal vagy sóskával készült, ha nem érdeklődök olyan kíváncsian az íze felől.

A kövér porcsin (Portulaca oleracea) egyébként a legtöbb kertben megtalálható gyomnövény. Pedig a Wikipédia szerint sok-sok hasznos tulajdonsággal bír:

"A kövér porcsin az omega-3 zsírsavakban leggazdagabb növény. Innen származik gyulladásgátló és véralvadást gátló (vérkeringést serkentő, érelmeszesedés kialakulásának veszélyét mérséklő) tulajdonsága. Magas C- és E-vitamin, valamint béta-karotin és glutationtartalmának köszönhetően antioxidáns és immunerősítő hatást fejt ki. A vér koleszterin- és cukorszintjére kifejtett hatásával védi az artériákat."

Zöld turmixként fogyasztva mindezt jobban tudja hasznosítani a szervezetünk, ugyanis a zöld levelek magas rosttartalmuk miatt nehezen emészthetőek. Turmixolással feltörjük a rostokat, így nem kell hosszan-hosszan rágcsálnunk. A turmixok másik előnye, hogy bármilyen gyümölcs/zöldség kerülhet bele. A zöld levelek íze általában jellegtelen, viszont a kedvenc gyümölcsünk hozzáadásával igazán fincsi lesz. Ehhez nem kell kész recept, mindenki azt turmixol össze, amihez kedve van, vagy amit éppen talál a konyhában illetve a ház körül. Mivel már többször is kérdezték tőlem, hogy hogyan készítettem ezt vagy azt a smoothiet, most lejegyzem, ez pontosan miből is készült:

- körülbelül két maréknyi porcsin a kertből
- egy hatalmas alma
- egy kisebb banán
- maradék citromlé a hűtőből (mondjuk fél citrom leve)
- víz 

Bár igyekszem többnyire helyi alapanyagokat használni, a családom többi tagja szereti a banánt a turmixokban (egyébként én is), ezért került bele az is. A fenti mennyiség közel sem elég egy négy tagú családnak, de ez egy kísérleti adag volt, és porcsinból sem találtam többet a kertben. Remélem ez után majd megkegyelmeznek neki az elszánt gyomlálók, hiszen hatalmas ajándék, hogy ilyen nagyszerű növény magától terem a kertünkben :)

fotók: saját

Ökogyereknap. Gyerekökonap. Gyereknapöko.

Sziasztok, Biyu vagyok. Bianka Sokolinska, mert hát ez a műűvééésznevem. Továbbá büszkén jelenthetem, hogy a Vissza a természethez csapat tagja. Igen, én is néha jegyet váltok, visszanézek, ott maradnék, maradok, vagyok. Csak a szokásos :) Imádok élni, érezni, élvezni ezt a mindent! :) Ja, és enni is , amiről még egy blogot is kilőttem az éter nagy fekete semmijébe:) parce que la vie est délicieux ;) Remélem még sok jót szervezhetek a többiekkel, még sok finomat ehetek, és remélem, hogy mindezt megoszthatom veletek is!:) Szóval itt az első bejegyzés. Enjoy! :)

Hétfő este van, fáradt vagyok, de mégis ez valahogy most az a kellemes fáradtság, olyan, mint amilyet szerintem most mindegyikünk érez, aki az ökogyereknapon sürgött-forgott.
Hétfő, másodika, A PROJEKT lement, most már csak hátra kell dőlni, és egy beszámolót írni. Mondjuk így...

Kitaláltuk, és attól kezdve volt. Mert már rendeztünk ökonapot, Dóri és Norbi összehozták a facsemeték örökbefogadását, és itt volt az ideje, hogy a kicsik kedvére is tegyünk. Minden adva volt, lassan de biztosan közeledett július elseje, mi pedig Anitával, és a többiekkel elkezdtük szervezni az ökogyereknapot...
Ökogyereknap. Gyerekökonap. Gyereknapöko. Egy olyan nap, ahol pontosan még mi sem tudtuk, hogy mi lesz, de reménykedtünk benne, hogy két dolog biztos: gyerekek, és környezetvédelem.
Sok fészbúküzenet, ötletelés, intézkedés, gyűjtögetés után közös erővel tegnap, június 1-jén, vasárnap, a felszőszeli öregiskola épülete megtelt kis aranybogárkákkal, és mindenféle jóval!:)
Ha te, kedves olvasó, ott voltál, reméljük jól érezted magad. Ha nem, akkor mesélnek a képek, és egy kicsit én... :)

Amint a látogató délután kettő után bejött a terembe, szembetalálta magát egy hangyabolyként mozgolódó kis csapattal. Egy kis asztalon szárított gyógynövények sorakoztak egymás mellett, kistesóik a papírzacskókban várták a gazdájukat. Ha valaki eddig nem tudott volna a jótékony hatásukról/felhasználásukról, annak a falra ragasztott lapokra rá volt körmölve, mit hogyan és mikor :).
Egy másik kis kincsesasztal finomságos smoothiekat, sütiket, egészséges majszolnivalókat, üdítőket rejtett. Bárki nyugodtan megkóstolhatta őket, persze kizárólag csak bögrékből! :)

A terem közepén asztalok. Aki akart, társasjátékozhatott, de alkothatott is vécépapírgurigákból, papírpoharakból, amiből csak akart. Szarka Gabinak és Mészáros Tündének köszönhetően, pedig a kicsik és nagyok belekóstolhattak a papírkosár fonás és papírékszer készítés rejtelmeibe. Hát nem izgi?^^ De továbbmegyek...

Vörös Gábor, a Terra Incognita polgári társulás tagja, egy játékot hozott el a gyerekeknek. Egy játékot, ami megismertette velük magát a hulladék szelektálását, a szerves és szervetlen anyagok lebomlását, és ha már itt tartunk, Anita komposztja óriási sikert aratott! :) Az ember el sem hinné, hogy pár giliszta mi mindenre képes! ;)

A játék után lehetett mesét nézni, bár a többséget vagy Misu és Soldierr barátunk varázsolta el az ördögbotozással, vagy a többi játék. Hiszen mesét nézni lehet otthon is! :)

Egy délután tele mókával-kacagással (ahogy az egyik plakát is hirdette), finom sütikkel, és sok jó programmal! :) Ezúton is egy óriási KÖSZI mindenkinek aki segített és lehetővé tette, hogy a gyereknapunk megvalósuljon, de legfőképpen KÖSZI mindenkinek aki eljött.

Soha nem tudtam befejezést írni, lehet most sem fog sikerülni. De én azt mondom, ne is írjunk befejezést...hiszen valami már az első ökonappal elkezdődött...és még korán sincs vége! :)

még több képet pedig itt találsz!

öko gyereknap.

Újra ökonapot szervezünk, és ennek kapcsán megírtam életem első hírlevelét is. Mivel elég kevés még a feliratkozó, így spórolok a szusszal és idemásolom nektek:

Kedves Mindenki!

Felsőszeliben újra ökonap lesz! Ezúttal főleg a gyerkőcök kedvében szeretnénk járni, hiszen június 1.-je a nemzetközi gyereknap. Persze a szülőket és azokat a felnőtteket is szívesen várjuk, akik lelkükben még gyereknek érzik magukat. 

PROGRAM:

14:00 
Interaktív környezetvédelmi játék a környezetszennyezésről Vörös Gáborral

15:00-tól 
Alkoss hulladékból! - kicsiknek és nagyoknak.
Játékok

16:30
Mesedélután

Egész idő alatt kötetlen cserebere: hozzátok el a kinőtt gyerekruhákat, megunt játékokat, gyerekkönyveket, és vigyetek haza számotokra újakat!

Frissítőről gondoskodunk, természetesen öko-féléről: a résztvevők házi készítésű bodzaszörppel és hűsítő menta teával olthatják majd a szomjukat.

Rajzokat, alkotásokat várunk arról, hogy Ti, vagy a gyerekeitek hogyan védik a környezetet, a természetet. Korhatár és műfaji megkötés nincs. A rajzokat kiállítjuk az ökonapon és a facebook oldalunkra is feltöltjük.

A helyszín ismét az öreg iskola épülete. 

Mindenkit szeretettel várunk!

Ha te is szeretnél e-mailben értesülni az ehhez hasonló akcióinkról, küldd az e-mail címed a vissza.termeszethez@gmail.com-ra

kávézacc.

Érdekelne, hogy miről szeretnétek olvasni, ezért pár napja készítettem egy közvélemény kutatást. Páran már fel is fedeztétek (az lap jobb oldalán), és a natúrkence receptekre szavaztatok. Gyorsan szót is fogadok, és megosztom veletek a legutóbb kipróbált csodaszeremet, amiről a családomnak már ódákat zengtem. Tényleg nem gondoltam volna, hogy ennyire nagyszerű érzés tud lenni a kávézaccos bőrradírozás utáni állapot! 

Amire szükséged lesz: kávézacc, kakaó, tej, kevés kókuszolaj, illóolaj (opcionális)

Elkészítés: Mindent keverj össze! :D

Nem tudom megmondani, hogy pontosan milyen arányban használtam az összetevőket, de ezt nem tudjátok elrontani. Kivitelezhető simán kávézaccból is, hiszen szemcsés állagának köszönhetően már önmagában is nagyszerű bőrradír, koffein tartalma pedig feszesebbé, rugalmasabbá teszi a bőrt. A többi már csak hab a tortán.

Kakaót a teobromin tartalma miatt adtam hozzá, mert az állítólag jót tesz a narancsbőrnek. Ha pakolásként használod még jobban ki tudja fejteni hatását.

Kleopátrától megtanultuk, hogy a tej is luxus elixír a bőrünknek. Én mogyorótejet használtam, bár ennek szerintem semmi jelentősége. Ha nagyobb adagot készítesz, amit nem használsz el egyszerre, akkor az olivaolajat ajánlanám „hordozónak“, de azért úgysem merném túl hosszú ideig tárolni.

A kókuszolajról ódákat lehetne zengeni, egyszerűen imádom! Bőrradírozás szempontjából valószínűleg olaj nélkül is megállja a helyét a keverékünk. Nekem viszont úgy rémlik, hogy a legújabb őrület most a kettő az egyben tusfürdő + testápoló. Na ezzel így három legyet üthetsz egy csapásra, hiszen a fentiek mellett bőrradír is.

Illóolajat adhatsz hozzá csupán az illat kedvéért is, de a különböző illóolajok hatóanyagait is érdemes figyelembe venni. Fontos, hogy mindig 100%-os tisztaságú illóolajat vásárolj, a kémcsőben összeállított keverékeknek semmilyen hatásuk sincs, és az illatuk sem az igazi. Én fahéj illót használtam vérkeringést fokozó hatása miatt. Hasonló hatása van a rozmaringolajnak vagy a citrusolajaknak is.

Én tényleg oda és vissza vagyok ettől a kencétől. Régebben is használtam bőrradírokat, de ennyire puha még sosem volt a bőröm, mint ettől. Írjátok meg, ha nektek is bevált!

képek forrása: free people

közlemény.

Csak szólok, hogy mostantól fogva nem egyedül szerkesztem a blogot. Remélhetőleg gyakrabban is frissül majd ennek köszönhetően :)

Meg egy kis inspiráció kint levéshez:

fotó: kinfolk

újra itt.

Elég sok minden történt velem/velünk a közelmúltban. Először is otthon vagyok. Szlovákiában. Felsőszeliben, ahol a mindenkori ökonapok szerveződnek, és szerveződni fognak. Másodszor: már történt is egy említésre méltó kisnagy esemény: facsemetéket osztottunk a Föld napján. Kis esemény, mert hirtelen szerveződött, mindenféle kísérő történés nélkül (pedig szemétszedéssel terveztük összekötni). Nagy dolog, mert első körben kiosztottunk 1000 (!) facsemetét, amiből nem is jutott minden érdeklődőnek, de az utólag hozott 200-at is elkapkodták! Erről nem is írnék többet, hiszen én csak úgy belecsöppentem a dologba, az érdem Dórié és Norbié. Meg másoké is, de erről remélem valamelyikük ír majd részletesen egy vendégposzt keretein belül :)

Hétfőn megérkeztem, kedden fákat ültettünk, csütörtökön pedig egy olyan üzenet landolt a postaládámban, amiben meghívást kaptunk a Pátria Rádióba szombatra. Norbi sajnos nem ért rá, így Dórival képviseltük magunkat. Ugye sokan hallgattátok? Annak rendje-módja szerint izgultunk, így (szerintem) kicsit kusza is lett az eredmény. Anyu meg is jegyezte mikor hazaértünk, hogy két fontos pont kimaradt a tanácsaink közül, szóval itt és most meg is ragadnám az alkalmat, hogy szóljak róla: járjatok szatyorral bevásárolni, és részesítsétek előnyben a használt ruhákat a fast fashion divattal szemben. Ezt nem is ragoznám tovább, majd írok egy ilyen hasznos tanácsok felvázolása posztot, hogy összeszedjem a gondolataimat, és legközelebb korrektül tudjak válaszolni egy hasonló kérdésre.

Továbbá:

A következő akciónk egy ökogyereknap lesz! Erről részleteket egyelőre nem szivárogtatok ki. Részben azért, mert részünkről is csak most körvonalazódik a program, de ígérem, hogy csudiklassz dolgokat eszelünk majd ki. 

ausztria.

Igen tudom, kicsit elhanyagolódott a blog. Az oka az (mint már említettem), hogy Ausztriában dolgozok és

   1. kevés időm és lelki erőm marad rá,

   2. itt még mindig tél van!!! Igaz, egyre többször lehet rövidujjú trikóban napozni, ami a tavasz egyértelmű jele, de akkor is hó vesz körül. Így nekem kicsit tovább tart kiolvadni, bocsi.

DE alig egy hónap és végre letelik a téli szezon. Hazatérek. Lesz ökonap is, ígérem. Talán már túl sok is a megvalósításra váró ötlet ;)

Addig viszont írok egy kicsit idevonatkozólag Ausztriáról. Egy ismerősöm azt mondta, hogy nálunk (Szlovákia, Magyarország) az emberek többsége nem engedheti meg magának, hogy tudatosabban éljen. Nem jut rá idejük, pénzük, energiájuk s a többi.

Ahogy én látom Ausztriában tényleg kicsit jobb a helyzet, ami az élelmiszereket és a hulladék szelektálását illeti. Felsőszeliben ugyan szelektív a papír, a műanyag, az üveg gyűjtése, ráadásul a még hordható ruháknak, cipőknek is helyeztek ki konténereket. Végülis nem rossz, a legöbb faluban ennyi sincs. Ausztriában ugyan külön gyűjtik a fémet és a lebomló hulladékot is, DE ez nem jelenti azt, hogy az emberek valóban tudatosabbak lennének. Pénzük az van, igaz. Meg is veszik rajta a bio élelmiszert, amiből bő választék található a polcokon. De megveszik a drága és szennyező autókat is. Meg egy csomó mindent, amire egyáltalán nincs is szükségük. Ugyanakkor hiába megoldott a hulladék kezelése, ha a szeméthegyek ettől függetlenül csak nőnek. Itt van például a jóléti társadalmak tipikus problémája, az élelmiszer pazarlás. Rengeteg étel kerül a kukába egyenesen a boltok polcairól, csak azért, hogy mi fogyasztók elégedettek legyünk a választékkal.

Ha kicsit több időtök akad, mint nekem, nézzétek meg a fenti videót, amit a wastecooking stábja készített. Itt bizony mások hulladékából is jól lehet élni. Szóval úgy fest, hogy végeredményben a gazdag Nyugaton sem jobb a helyzet. Próbálják ugyan kezelni a problémákat, de talán célravezetőbb lenne a gyökerüket keresni...